Hakkımızda

Ömür Unlu Mamuller ve Özen Kadayıf - Kaya Özen geçmişten bugüne ekmek kadayıfı üretimi yapan firmamız ekmek kadayıfı tatlısının duyulmasında büyük rol oynamıştır. Sektörde bulunan çokça firmaya tedarikçilik yapmış bulunmaktayız. Tesisimizde ekmek kadayıfı üretimi; ilk günkü gibi aynı şekilde, aynı kalite ile üretilmeye devam etmektedir. Ürünlerimizde katkı maddesi katılmamaktadır. Ürün bileşenleri; Un, Su, Tuz ve Maya'dır. Tüm unlu mamul ihtiyaçlarınız için iletişime geçebilirsiniz.

Ömür Unlu Mamulleri

Ekmek Kadayıfı

Ekmek kadayıfının önce 500 gr.lık ılık su ile ıslatıp tumuşaması sağlanır. Şekerli su kaynatılıp orta kıvama getirilir. Ekmek kadayıfını geniş bir tepsiye koyup hazır olan şerbeti üzerine döküp kısık ateşte üzeri kuru kalmaması için kaşık yardımıyla şerbeti çekene kadar kaynatılır. Dondurma ve kaymakla yenir. Afiyet olsun.

İçindekiler: Un, Su, Tuz, Maya

Saklama Koşulları (Standert Paket İçin): Difriz ve Buzdolabında Saklayınız

Saklama Koşulları (Uzun Ömürlü Paketler İçin): Serin ve Kuru Yerlerde Güneş Görmeden Saklayınız

Boylara Göre Şeker ve Su Miktarları: Mini Boy: 750gr Şeker ve 1kg Su, Küçük Boy: 1,5kg Şeker ve 2kg Su, Orta Boy: 2kg Şeker ve 2,5kg Su, Büyük Boy: 2,5kg Şeker ve 3kg Su, Küçük Boy: 3kg Şeker ve 3,5kg Su

Ürünlerimiz

Ekmek Kadayıfı - Standart Paket (Dayanma Süresi Ortalama 20 Gün)

Mini Boy

Küçük Boy

Orta Boy

Büyük Boy

Battal Boy

Ekmek Kadayıfı - Uzun Ömürlü Paket (Dayanma Süresi Ortalama 6 Ay)

Mini Boy
(max 200gr.)

Küçük Boy
(max 300gr.)

Orta Boy
(max 500gr.)

Büyük Boy
(max 600gr.)

Battal Boy
(max 650gr.)